Flugtee Japan Shincha Makizono | BIO | Grüntee
Flugtee Japan Shincha Makizono
Teekunst auf absolut höchstem Niveau!
Ernte 2024
Kirishima, im Nordosten der Präfektur Kagoshima gelegen ist weltbekannt für seine klimatischen Bedingungen und den aüßerst mineralhaltigen Boden. Oft herscht in diesem Gebiet Nebel der die Pflanzen auf natürliche Weise vor zuviel Sonneneinstrahlung schützt. Dies wirkt sich wie bei Schattentees, äußerst positiv auf den Geschmack aus.
Geschmacklich begeistert der Tee mit frischer Frühlingsnote, harmonischer Milde, fruchtigen Traubenaromen, elegantem Umami und sanfter Süße. Ein wahres Meisterwerk der Teekunst! Handgepflückt und traditionell zu dünnen, tiefgrünen, Nadeln gerollt, ergeben die Blätter einen smaragdgrünen Aufguss mit aromatischer Süße.
Tipp: Dieser hochwertige Tee kann mehrmals hintereinander aufgegossen werden.
Zubereitung
So schmeckt Ihr Tee besonders gut!
Teemenge
Temperatur
Ziehzeit
Zutaten
Gut zu Wissen
erfahren Sie mehr über unsere TeesUnsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Mehr dazu finden Sie hier.
Schon gewusst?Zum Grüntee und seinem Anbau gibt es viele Geschichten, Mhyten und Sagen. Das romantische Märchen, rund um den Mao-Feng-Tee, erzählt beispielsweise eine dramatische Liebesgeschichte, in der ein Mädchen aus einer Teeplantage um ihren Geliebten trauert. Noch heute gilt diese Geschichte als der Grund, weshalb es in der Anbauregion des Mao-Feng-Tees das ganze Jahr feucht und wolkig ist. Denn die Tränen des Mädchens sind laut des Märchens nie versiegt. *
Ohne AromenIn unseren reinen Grüntees werden ausschließlich Teeblätter des Teestrauches Camellia sinensis verwendet. Auf künstliche und natürliche Aromen wird komplett verzichtet.
ZubereitungDamit sich der feine Geschmack richtig entfalten kann, gibt es bei der Grünteezubereitung einige Dinge zu beachten. Das Wasser sollte sprudelnd aufkochen werden, um Sauerstoff, Kalk und Chlor zu reduzieren, und dann leicht abkühlen.
Beim Aufguss mit zu heißem Wasser kann der Tee nicht sein volles Aroma entfalten und wird leicht bitter. Je hochwertiger die Teequalität ist, desto niedriger sollte die Temperatur gewählt werden. Die individuelle Ziehzeit und Temperatur sollten unbedingt eingehalten werden, um den vollen Genuss zu gewährleisten. Bei besonders hochwertigem Grüntee kann mit einer niedrigeren Dosierung begonnen werden.
Grüntee wird in der Regel pur getrunken. Er schmeckt leicht und blumig und ist sehr bekömmlich. Ab einer Ziehzeit von 30 bis 40 Sekunden wird das Koffein im Tee freigesetzt. So ist der Grüntee eine großartige Alternative zum Kaffee.
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