English Afternoon Tea | Ausgewählte Teemischung
English Afternoon Tea
Schwarztee ohne zugesetztes Aroma.
Die Tassenfarbe dieses edlen Tees leuchtet in einem strahlenden Kupferton. Dieser Afternoon Tea ist so aromatisch, kräftig und langanhaltend, wie es nur sein kann. Die Idee des Afternoon Teas soll einer Hofdame von Königin Victoria zu verdanken sein. Traditionell im Salon serviert, begleitet von Früchtebrot, kleinen Teekuchen oder herzhaften Sandwiches mit Gurke, Ei, Schinken oder Lachs.
Auch als leckerer Tee für den Sommer geeignet - vielleicht als Schwarztee-Limonade?
Zubereitung
So schmeckt Ihr Tee besonders gut!
Teemenge
Temperatur
Ziehzeit
Zutaten
Gut zu Wissen
erfahren Sie mehr über unsere TeesBei unseren ausgesuchten Teesorten handelt es sich um besonders reine Teesorten, ganz ohne Aromen und Zusätze.
ZubereitungUm den bestmöglichen Geschmack zu erzielen, empfiehlt es sich, den Schwarztee bei einer Temperatur von 95 Grad Celsius für 3 Minuten ziehen zu lassen. Ein kurzes Ziehenlassen führt zu einer geringeren Freisetzung von Gerbstoffen und einem schnelleren Abbau des Koffeins im Körper. Bei längeren Ziehzeiten binden die Gerbstoffe das Koffein, wodurch es länger im Körper verbleibt. Im Vergleich zum Koffein im Kaffee wirkt das Koffein im Tee bis zu dreimal länger und eignet sich daher besonders als Energie-Kick zum Frühstück.
GenussDie ausgewählten Teemischungen können hervorragend mit Sahne oder Milch sowie Kandis verfeinert werden. So entsteht ein besonders weicher, sahniger Geschmack.
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