Das Trend-Getränk für den Sommer!
Matcha Iced Latte!
Ein Iced Matcha Latte kombiniert die erfrischende Kühle von Eiswürfeln mit der sanften Wärme des Matcha-Tees. Dieser grüne Tee wird seit Jahrhunderten in Japan wegen seiner belebenden und beruhigenden Wirkung geschätzt. Mit jedem Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Spiel der Aromen, das sowohl den Gaumen erfreut als auch die Sinne belebt. Der leicht süßliche Geschmack des Matcha harmoniert perfekt mit der cremigen Textur der Milch, während die Eiswürfel für eine erfrischende Kühle sorgen, die besonders an heißen Sommertagen willkommen ist. Ob als morgendlicher Muntermacher oder als nachmittägliche Erfrischung, ein Iced Matcha Latte bietet immer einen Moment der Ruhe und des Genusses.
Unser Rezept Vorschlag für heiße Tage:
Folgende Zutaten werden benötigt:
- Matcha Pulver (z.B. diesen hier)
- 1 gehäufte Spitze mit unserem Matcha Dosierlöffel
- 70°C warmes Wasser
- Eine Matcha Schale (z.B. diese hier)
- 1 kleines Metallsieb
- für das perfekte Ergebnis empfehlen wir unseren Matcha-Bambusbesen
alternativ gehrt auch ein kleiner Tassen-Aufschäumer - Eiswürfel
- optional: Vanillesirup oder Honig oder Agavendicksaft
- 1/2 Glas kalte Milch, wir empfehlen Hafermilch
- optional geschlagene Sahne für das Topping
Zubereitung:
Bereiten Sie wie gewohnt Ihren Matcha Tee zu. Für Matcha-Neulinge gehen Sie bei Matcha Zubereitung wie folgt vor:
- Eine gehäufte Matcha Tee Dosierlöffelspitze durch das Metallsieb in die Matcha Schale sieben
- ca. 150 ml ca. 70°C heißes Wassernach und nach in die Schale geben
- Mit dem Matcha Bambusbesen den Tee in der Schale schaumig rühren. Wenn viele ganz kleine Bläschen vorhanden sind, ist der Matcha fertig
- Eiswürfel in ein hohes Glas, die Hälfte des Glases mit kalter z.B. Hafermilch auffüllen und diese ebenfalls am besten mit einem elektrischen Tassen Aufschäumer aufschlagen
- Nun den Matcha Tee hinzu geben.
- Kräftig umrühren bzw. mit einem elektrischen Tassen-Aufschäumer noch einmal alles durchmixen.
- Wer es süsser mag: optional einen Schuss Vanillesirup/Honig/Agavendicksaft hinzugeben.
- Optional: etwas geschlagene Sahne oben auf.
Genießen Sie Ihre Matcha Iced Latte direkt im Anschluss.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, seinen Matcha Iced Latte angepasst an seine Ernährungsbedürfnisse zuzubereiten. Ob mit Sojamilch, extra Zucker oder ohne... alles ist möglich und so bleiben bei diesem leckeren Sommergetränk keine Wünsche offen.
